大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下各种花样的甜馒头的问题,以及和馒头的花样都有哪些的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为下面将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
[One]、甜馒头做法
〖One〗、把5克酵母倒250克温水里放置五分钟醒一下酵母
〖Two〗、再把酵母温水倒进揉面机,再倒进面粉、白糖、泡打粉,按揉面键15分钟,再按醒面键一个小时。
〖Three〗、一个小时后面就发好了,再按揉面键10分钟。时间到了就可以拿出来揉面了,分成十几个小面团,在发酵一个小时,下锅蒸17分钟,关火五分钟慢慢开盖。
〖Four〗、甜馒头就做好了,一上桌就可以被扫光光
[Two]、甜馍馍的家常做法
〖One〗、一,准备材料:玉米粉300克,普通面粉300克,红砂糖3两,啤酒50克,干酵母2克。
〖Two〗、二,具体操作:1,玉米粉,普通面粉均匀和在一起,加入干酵母,红砂糖,用40度的温水挠拌,然后用手揉成面团,用保鲜膜闭封,放置2个小时发酵。2,将发酵好的面团分成16个面胚,做成馍馍状,摆入蒸锅内,馍的表面洒点冷水,大火蒸12分钟取出即可。
[Three]、馒头的花样都有哪些
馒头的花样挺多啊,甜的不甜的,各种形状的,各种颜色的,只有想不到没有做不到
关于各种花样的甜馒头到此分享完毕,希望能帮助到您。
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