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1、柴胡决明子红油
首先取50克左右的柴胡10克放入锅中,大火煮沸10分钟后改小火,煮制半小时左右即可出锅,也可直接榨油饮用。
2、柴胡枸杞大枣粥
首先将枸杞、柴胡、大枣洗净,水煎取汁,然后取粳米、粳米洗净,锅中加入柴胡、枸杞和大枣,煮至粥熟即可。
3、柴胡和白糖一起熬粥
首先将30克左右的柴胡、枸杞和白糖洗净,一起放入锅中,加水煮半小时,加入白糖后搅拌均匀即可食用。
4、将柴胡和玉米粉一起炒
首先准备100克左右的玉米粉,将玉米粉放入锅中炒至半熟,然后取100克左右的柴胡和玉米粉一起放入锅中,炒至半熟即可,最后加入少量的蜂蜜调味即可食用。
5、生的红薯玉米粥
首先将红薯去皮洗净,切成小块,再将红薯和玉米面提前放入锅中煮熟,然后将玉米面和红薯一起放入锅中,加入适量的清水煮制即可。
柴胡怎么吃?
1、柴胡粉蒸百合
原料:柴胡粉100克,鸡蛋3个,面粉适量,水100克。
做法:将紫皮柴胡粉用温水泡发,然后用纱布包好,和面粉、水一起放入锅中蒸熟。
2、柴胡粥
原料:柴胡粉100克,粳米100克,白糖适量。
做法:将粳米洗净后,浸泡30分钟,把柴胡粉和粳米一起放入锅中,加入适量的清水,大火煮沸后改小火熬煮至粥浓,再加入白糖即可。
3、柴胡加山药
原料:柴胡粉、山药。
做法:山药洗净,切成薄片,水煎取汁去渣,将柴胡粉和山药一起放入锅中,加入适量的清水,文火煮至粥成。
柴胡补肝、清热、止痛,用于外感风热,头痛眩晕,肠燥便秘,月经不调,经闭痛经,崩漏等症。山药性味甘、平、涩,入肺、脾、肾经,有养阴生津、补脾肺肾、固肺止咳之功效。山药可滋补肝肾,温肺利气,养血调经,用于脾虚阴亏、体倦乏力、食少便溏、肺虚燥咳、久咳咯血、虚热消渴、血虚萎黄、夜盲、白细胞减少等症。
柴胡和山药的区别
一、柴胡的产地
柴胡的产地主要在我国的河北、山西、陕西、甘肃、山东、内蒙古、宁夏、青海、辽宁、黑龙江等地区。
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