很多朋友对于最简单的三种花卷做法窍门和花样花卷面食的各种做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一块儿来看看吧!
本文目录
[One]、家庭版花卷的做法
花卷是我们生活中常见的面食之一,因为花卷中加盐、加糖或者加蔬菜,做出来的味道都非常好,分享几种花卷的做法,喜欢吃花卷的朋友可以在家尝试一下。
配料:食用盐、食用油、酵母粉、胡椒粉、白砂糖
步骤:面粉里加少许白砂糖、食用油、酵母粉,清水边倒筷子边搅拌,搅拌成絮状然后用手揉成面团,放到盆中盖上盖帘醒发1个小时;面醒发好,在案板上揉开,将面团擀成长方形的面饼,上面刷上一层食用油,撒上适量的食用盐和胡椒粉,在薄薄的铺上一层葱花,折叠好后用菜刀切成一个个的小剂子,两个小剂子一对用手拧成花;上锅蒸20分钟,就可以了。
步骤:把准备好的紫薯、白薯、红薯切块蒸熟;白砂糖用温水融化、酵母水分别倒入3种薯里;在3种里面加入面粉揉成光滑的面团,醒发半个小时;将醒发好的面团,揉成长条,切成小剂子擀成5张小面皮,用筷子在中间压一条印,卷成玫瑰花状,用刀在中间切一下就变成了两个;三种颜色都这样做,上锅蒸20-30分钟即可。
[Two]、花卷的三种最漂亮做法花形
〖One〗、[One]、蝴蝶花卷,将花卷分成两半,再将两半交叉叠在一起,形成蝴蝶状,非常精致美观;
〖Two〗、[Two]、扇形花卷,将花卷切成薄片,再将薄片扇形排列,形成美丽的扇形花卷;
〖Three〗、[Three]、螺旋花卷,将花卷卷成螺旋状,非常有层次感,看起来非常漂亮。
[Three]、花样花卷面食的各种做法
〖One〗、花卷面食的做法有很多种,以下是几种常见的花样花卷做法:
〖Two〗、葱油花卷:将面团擀成薄片,撒上盐、葱花和少许油,卷起来后切成段,用筷子在中间压一下,然后扭成花卷形状。
〖Three〗、紫薯花卷:将紫薯蒸熟压成泥,和入面团中,做成紫色的面团,再擀成薄片,卷入喜欢的馅料,切成段后扭成花卷。
〖Four〗、奶香花卷:在面团中加入牛奶,揉成面团后擀成薄片,撒上奶粉和糖,卷起来切成段,用筷子压出花纹。
〖Five〗、豆沙花卷:将面团擀成薄片,铺上豆沙馅,卷起来后切成段,用筷子在中间压一下,然后扭成花卷。
〖Six〗、香肠花卷:把面团擀成薄片,放上香肠段,卷起来切成段,用筷子在中间压一下,再扭成花卷。
〖Seven〗、玫瑰花卷:将小面团擀成薄片,叠在一起,中间用筷子压一下,然后卷起来,从中间切开,就成了玫瑰花形状的花卷。
〖Eight〗、刺猬花卷:把面团揉成椭圆形,用剪刀在表面剪出刺猬的刺,再用两粒黑芝麻做眼睛,就成了可爱的刺猬花卷。
〖Nine〗、你可以根据自己的口味和喜好,选取不同的馅料和造型,让花卷更加丰富多样。此外,还可以尝试加入其他食材,如菠菜汁、胡萝卜汁等,制作出五彩缤纷的花卷??有没有你特别想尝试的做法呢?
最简单的三种花卷做法窍门的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于花样花卷面食的各种做法、最简单的三种花卷做法窍门的信息别忘了在本站进行查找哦。
声明:本文内容来自互联网不代表本站观点,转载请注明出处:https://www.77788832.com/VPB9nfLVNJ4O.html