大家好，棉花糖的各种花样做法大全相信很多的网友都不是很明白，包括烤棉花糖的十种做法也是一样，不过没有关系，下面就来为大家分享关于棉花糖的各种花样做法大全和烤棉花糖的十种做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
[One]、棉花糖可以干什么
1.棉花糖中火微波20秒左右到完全熔化，迅速倒入水果干翻拌，然后手上抹上糕粉或者抹点油捏成团，也可以倒入保鲜袋里，擀成方块，最后用刀切。
水果干你可以换成花生等其他坚果就是美味的花生糖！
低粉130G，可可粉15g，苏打粉1/4勺，红糖60g，黄油70G，鸡蛋清一个，朗姆酒1小勺，小棉花糖适量
1.黄油跟红糖打至松发，加入鸡蛋清、朗姆酒拌匀。
2.筛入所有粉类拌匀。取少许面团裹住小棉花糖。
JELLY粉1包，棉花糖1又3/4杯，温水12杯，糖霜14杯
1.〖One〗、JELLY粉用温水化开，放微波炉高火1分钟，取出拌匀；
2.〖Two〗、棉花糖倒入JELLY溶液（留几块棉花糖备用），再放入微波炉高火1分钟，拌匀；
3.〖Three〗、倒入烤盘（烤盘需不粘，可以用铝箔纸抹上牛油铺在上面），放冰箱冷藏45分钟或直至凝固；
4.〖Four〗、取出后卷成长条，切段，再次冷藏；
5.将卷起来的部分拉出来一点，放上剩余的棉花糖作为蜗牛的头部，撒上糖霜（可省），取两根licorice插到棉花糖上作为触角（我把牙签拦腰折断代替。要学会灵活应用，嘻嘻）。
本来我是打算用巧克力融化后在牛油纸上画出触角形状，等它冷却凝固后代替licorice的，可是这鬼天气太热，巧克力触角一从冰箱里拿出来就软了。
这样做出来的蜗牛可以当作蛋糕装饰。
棉花糖隔水加热溶化后，隔冰退热加入起司打至滑顺。面包切成0.5cm一片，烘至脆。沾一沾咖啡，铺在杯子底下，再铺上起司，以此类推。最后，撒上可可粉，冰两小时即可。
棉花糖马卡龙杏仁TPT则是杏仁粉125公克+纯糖粉125公克。杏仁粉必须先过筛后将粗粒的杏仁粉筛出，只取细粒粉部分与纯糖粉混合。
材料1：250公克，糖粉100公克，青梅果汁粉5公克，蛋白100公克，细砂糖50公克，绿色色膏少许，材料2：100公克
1.把杏仁TPT一起过筛，糖粉、青梅果汁粉以筛网过筛后备用。
2.让蛋白回温至20℃左右后，将蛋白先打发，并加入25公克的细砂糖持续打发至泡泡变细，再加入剩下的25公克细砂糖，继续打发至接近干性发泡阶段。
3.把绿色色膏加入作法2打好的面煳中。
4.将作法1筛好的粉加入作法3中，互拌至无干粉即可。
5.把作法4装入平口嘴的挤花袋内，在烤盘上挤出大小一至的面煳。
6.把作法8挤好面煳的烤盘放在阴凉处静置，等约30分钟至面煳表面结皮。
7.将作法6结好皮的面煳，放入预热好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤约8分钟左右至饼体膨胀起来后开气门，再续烤约4分钟左右至表面干酥即完成。
8.将柠檬棉花糖放入预热好的烤箱中，烤约30秒即取出。
9.取作法8烤好的柠檬棉花糖夹入作法7烤好的马卡龙饼体中即完成。
[Two]、怎样在家做出好吃的棉花糖
1.准备一个无水无油干燥的烤盘，把粟粉倒入烤盘中，抹平。
2.把鸡蛋洗干净，用大的那一头在粟粉上按压出小窝，小窝之间要有一定的距离。
5.将蛋清与糖B打发，出现细泡即可停止。
6.把步骤4,5混合，用打蛋器高速打发，用筷子可以画字，慢慢消失的程度就可以了。
7.把一半的蛋白装进裱花袋，另一半蛋白加入色素搅拌均匀也装进裱花袋备用。
8.在裱花袋尖头处剪开一个4毫米大小的口子，轻轻的把蛋白挤在小窝里，最后可以以画圈的方式把表面的蛋白弄平整。
9.从第一个猫爪到最后一个猫爪有一段时间，这个天气基本上会干一些的，所以再挤上猫爪不会和猫掌融合在一起，做出来的棉花糖会更立体。猫爪就是画上即4个点和一个倒心形。
10.第二天把小窝周边的粟粉撒在猫爪上，再用干净的毛刷把粉轻轻刷去。
11.最后用大点的勺子把猫爪挖出来，用刷子把多余的粟粉刷去。
12.完成啦~放进热咖啡里，慢慢的融化，有点下不去口啦。
这些量可以做28个左右~按照这种方法做是一定会成功的，快来试试吧。
以上内容由豆果美食优质用户泡菜炖肉编写
==================================================================
解锁更多美食请移步“豆果美食”微信公众号
或“豆果美食”新浪微博官方账号
[Three]、烤棉花糖的十种做法
你好，1.线上烤棉花糖：将棉花糖串在一根细木棍上，然后在火上烤熟。
2.微波炉烤棉花糖：将棉花糖放在微波炉中，加热约10秒钟，直到它膨胀并变成黄金色。
3.烤箱烤棉花糖：将棉花糖放在铝箔上，放入预热至350华氏度的烤箱中，烤约5分钟。
4.煤气灶烤棉花糖：将棉花糖串在细木棍上，然后在煤气灶上慢慢烤，直到熟透。
5.酒精炉烤棉花糖：将棉花糖放在一个火焰抵抗的容器中，然后在酒精炉上烤。
6.蜡烛烤棉花糖：将棉花糖放在一个火焰抵抗的容器中，然后在蜡烛上烤。
7.电烤箱烤棉花糖：将棉花糖放在铝箔上，放入预热至350华氏度的电烤箱中，烤约5分钟。
8.烤炉烤棉花糖：将棉花糖放在一个火焰抵抗的容器中，然后在烤炉中烤。
9.火炉烤棉花糖：将棉花糖串在细木棍上，然后在火炉上慢慢烤，直到熟透。
10.热管烤棉花糖：将棉花糖放在一个火焰抵抗的容器中，然后在热管上烤。
文章分享结束，棉花糖的各种花样做法大全和烤棉花糖的十种做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.77788832.com/kkrcNSSsaapw.html