大家好,关于10种花生馒头的做法视频很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于为什么花生米配馒头香的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
[One]、五香花生米做法大米馒头做法
2.锅里放入水,放入花生米,开锅之后就关火就可以了
3.煮好的花生米沥干水分放入盆里备用
4.锅中放入大盐,各种香料,翻炒均匀
5.放入煮好的花生米,翻炒,中火翻炒
6.要不停的翻炒,炒的时候会听到花生米蹦脆的声音,要一直不停的炒,不停地炒,越炒香味越浓郁,盐会慢慢的变成黄色,等到花生米都不会发出声音了,可以尝一下,熟了,关火,盛出来,把香料和盐捡出去,放凉之后就可以吃了,花生米五香味道浓郁,而且特别酥脆
[Two]、为什么花生米配馒头香
〖One〗、因为肚子饿了,只好把下酒的花生就馒头填肚子
〖Two〗、生物不吃东西就会饿死,于是在进化过程中就产生了饥饿感,来提醒生物吃东西,并且又进化出了吃东西香的快感,作为吃东西的奖励
〖Three〗、而花生米中有非常多的油,两个配在一起可以使口感更加细腻。
[Three]、花生馒头卷花样做法
〖One〗、用料:面粉250克,酵母3克,糖20克,泡打粉3克,水125克,油适量
〖Two〗、馅料:糖60克,面粉10克,花生60克
〖Three〗、一定要先做馅料,花生清洗一下,挑出可能坏的花生。
〖Four〗、冷锅冷油,炒香花生,油量一点点就行。
〖Five〗、直到闻到香味,花生没有生生的感觉。
〖Six〗、把上面的料称好,一起进搅拌机搅碎,没必要特别碎,花生保持颗粒感。
〖Seven〗、面团中间挖个坑,把糖、酵母、泡打粉放入,再慢慢加入水,和面,水的量不是绝对标准,因为每个牌子的面粉吸水性都有差异性。
〖Eight〗、揉面的标准就是一定要表明光滑,不然出来的花卷不好看,咬起来也没有口感。不用醒面团,案板下撒一层面粉,直接擀成薄一点的长方形面皮。
〖Nine〗、撒上刚才打好的花生糖碎,铺均匀。
〖Ten〗、拿一根筷子,中间一压,不要压断
1〖One〗、也可以选取不压,就直接切成一块一块的。
1〖Two〗、在花卷的表面上用喷壶喷少许水。烧一锅不烫手的水,把装花卷的蒸笼放上盖上盖子,一次发酵30分钟
1〖Three〗、30分钟后,直接开火蒸,看到蒸笼冒烟,开始计时10分钟,关火后,闷3分钟,就可以出炉了。
关于10种花生馒头的做法视频的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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