大家好,关于各种花样馒头龙的做法视频很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于花馒头龙怎么做的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
[One]、花样馒头:龙,是怎样做的
步骤花样馒头的做法步骤11.蒸好的南瓜泥和面蒸好的紫薯和面一小团面擀成牛舌状花样馒头的做法步骤22.搓四根面条状放在面片上花样馒头的做法步骤33.折叠成型花样馒头的做法步骤44.用小豆当眼睛花样馒头的做法步骤55.冷水放入锅中,继续醒发水开后15分钟,关火,焖5分钟花样馒头的做法步骤66.出锅,超级肥胖吧?花样馒头的做法步骤77.特写,萌萌哒!
[Two]、龙造型馒头的做法
〖One〗、准备食材:面粉500克、酵母5克、白糖10克、温水250毫升、食用油10克;
〖Two〗、将面粉、酵母、白糖倒入大碗中,搅拌均匀;慢慢倒入温水,边倒边搅拌,直到面粉成团;
〖Three〗、将面团揉至光滑,放温暖处发酵至2倍大;
〖Four〗、发酵好的面团取出,分成大小一致的小剂子;
〖Five〗、将每个小剂子搓成长条,一头搓细,一头搓粗;将粗的一头团成圆形,用剪刀剪出5条长短不一的切口,作为龙角;将细的一头搓成螺旋状,作为龙身;在龙身上贴上眼睛、鼻子和嘴巴,用剪刀剪出龙的爪子;
〖Six〗、将龙造型馒头放入蒸锅,大火蒸15分钟即可。
[Three]、花馒头龙怎么做
1.和面:选用适量的面粉和自发粉,加入适量的水揉成面团,同时用水做一个白色面团,在保鲜膜里发酵。
2.制作面团:将发酵好的面团充分揉匀,然后制作成龙的身体、龙须和龙珠等形状。
3.成型:将制作好的龙身、龙须和龙珠组合在一起,形成完整的龙形状。
4.上锅蒸制:将做好的龙放入笼屉中,大火蒸20分钟即可。
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