大家好，今天来为大家分享面包能做几种花样吗的一些知识点，和4种花式面包做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，下面我们就一块儿来看看吧！
本文目录
[One]、4种花式面包做法
花式面包的做法【1】:玫瑰花面包材料高粉200克,低筋面包粉50克,酵母粉3克,细砂糖40克,盐3克,奶粉10克,蛋25克,水135克,黄油25克做法
1.除黄油外,将所有原料放一起揉成面团,15分钟后放入黄油,揉出筋膜(我用的是面包机和的)。放温暖处进行发酵
2.将基础发酵结束的面团分割成20克/个,滚圆后松弛15分钟
3.松弛后的面团擀成圆形,每4个一组错开排起来,从最上面一片开始卷成卷
4.将面团平均切成2份,切面朝下放在模具或烤盘中,在玫瑰上点缀一个花蕊,我用的是果脯肉。在温暖湿润处进行最后发酵
5.最后发酵结束,表面刷蛋液,入预热180℃的烤箱,中层,上下火,15分钟
6.面包内部,非常细腻和喧软花式面包的做法
【2】:肉桂红糖花式面包材料主料:高筋面粉240克,中筋面粉200克,水170毫升,鸡本文总结于网络,仅供阅读借鉴蛋1个辅料:糖4tbsp,盐1tsp,黄油20克,酵母5克,肉桂2克,红糖28克
做法〖One〗、面包机中加入和面的水、鸡蛋、盐、糖粉、酵母,启动和面程序30分钟,在程序开始十分钟左右以后加入软化的黄油,揉面结束后发酵50分钟。
〖Two〗、面团发酵好了以后拿出来手工揉面,手粉用高筋面粉,擀成面片开始整形。
〖Three〗、事先用28克红糖和2克肉桂粉混合均匀,这就是我们的肉桂糖:面包的主角。在面上撒一点水,然后把这糖撒在面片上面。
〖Four〗、卷起来,拉长一点,然后竖着切一刀,分开面条。
〖Six〗、封口向下盘在你喜欢的模具里,继续发酵1小时左右到满。
〖Seven〗、发酵的时候预热烤箱175的度,烤30分钟。花式面包的做法
【3】:庞多米花式面包材料高粉300g,酵母4g,糖25g,盐5g,奶粉15g,水195g,白油15g,黄油15g
做法1.除黄油外,所有材料揉至强韧面团(可以拉出较厚薄膜的状态)后,加入软化的黄油,揉至完成阶段(可以拉处很薄的薄膜,且破洞的边缘光滑)
[Two]、11种面包花式做法蛋糕
1.面粉比较好是用细筛子筛一筛，让其没有任何颗粒，这样做出来的面包口感好哟，然后打进去三个鸡蛋，鸡蛋的用量随便你，做得少的话两个鸡蛋也行。
2.加上一些白糖，一块黄油溶化之后倒进去，没有黄油的加一些烧热的玉米胚芽油也可以，然后加上一点点泡打粉，用筷子不断的搅拌均匀。
3.面糊搅拌均匀之后，用手揉成光滑的面团，醒面半小时。注意面团不要很硬，不然吃起来就像是石块，也不要太软，那样做出来的面包可能就会变得软趴趴的很难看没有形状。
4.面团醒好之后，可以包上一些豆沙，或者是夹上香肠，做成各种各样的小面包，在上面刷一层鸡蛋黄液，直接用烤盘装着放进烤箱里烘烤就可以了。
[Three]、现烤面包花样造型做法
现烤面包的花样造型有很多种做法。
1.制作面团时可以加入不同的成分，如蛋黄、葡萄干、芝士等，根据不同的成分搭配可以制作出不同口味的面包，从而达到不同的花样效果。
2.另外也可以通过模具来塑造不同的形状，如土司刀、面包模或是手工捏形状等方法，来制作出不同造型的面包。
3.最后，面包的花样造型也可以通过涂抹糖浆、芝士、果酱等来创造出各种颜色、纹路和形状的组合，既美观又可口。
关于面包能做几种花样吗到此分享完毕，希望能帮助到您。
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