大家好，含山适合种花椒树吗相信很多的网友都不是很明白，包括含山香菜的做法也是一样，不过没有关系，下面就来为大家分享关于含山适合种花椒树吗和含山香菜的做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 安徽含山卤鸭的做法及配方
2. 含山香菜的做法

[One]、安徽含山卤鸭的做法及配方

配方：鸭：一只、卤料：桂皮、八角、高良姜、山奈、小茴香、甘草、桅子、豆蔻、陈皮、草果、丁香、香砂、香叶：共80克。

干辣椒：3个、花椒：20颗、料酒：两勺、冰糖：两、三颗、姜片：5片、香葱：3根、老抽：少量、盐：适量、红曲米：1小把。

〖One〗、鸭子冲洗干净，然后沥干水分备用

〖Two〗、锅里加水，冷水放入鸭子，水开后再煮两分钟，撇去汤中浮沫。

〖Three〗、加入所有配料，红曲米拿一个小汤料包装起来。

〖Five〗、卤制的时间根据鸭子的大小老嫩程度灵活调节，用筷子插一下，能插得过去就刚刚好。

[Two]、含山香菜的做法

所需食材：香菜2千克、葱1千克、辣椒面100克、盐50克、蒜100克、姜50克、味素

1.香菜收拾好，洗净，从中间切断。葱也洗净后一切为二，然后用盐水腌5~6小时。

2.辣椒面用开水泡一下，姜、蒜捣成末，加味素一起调匀，做成调料。

3.把腌好的香菜和葱取出，用清水洗两遍，控干水，放入大盆中。

4.把做好的调料与香菜、葱搅拌均匀后，移入坛内，用石头压上。

好了，关于含山适合种花椒树吗和含山香菜的做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！